La milanesa más grande del mundo pesó 926 kilos

Fue hecha en Luján por la empresa Holis y midió 3 metros de ancho por 4,02 de largo según certificó una escribana. 

Con el sol del mediodía el olorcito a aceite invadió la Plaza Belgrano, el objetivo fue llegar a los 175 grados para volcar, en esa monumental sartén, la milanesa más grande del mundo.

El operativo incluyó un ensayo por parte de unos 20 cocineros, de la empresa Holis y el chef a cargo Luciano López Fuente. El récord fue certificado por la escribana Paola Cibín que midió los 3 metros de ancho por 4,02 de largo y al consultar la balanza anotó 926 kilos.

Para su elaboración se necesitaron 580 kg de nalga, 420 kg pan rallado, 50 kg de muzzarella, 50 kg de jamón y 200 litros de salsa de tomate. El resultado fue disfrutado por unas 1500 personas que se arrimaron a probar la milanesa a la napolitana más grande del mundo.

Con la conducción de Mariano Peluffo y la cobertura de medios internacionales, el Día de la Milanesa que desde 2012 se celebra el 3 de mayo contó esta vez con el récord batido desde Luján con el santuario nacional de fondo.

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De la redacciónhttps://www.ladransanchoweb.com.ar
Ladran Sancho web. Portal de noticias en Luján. Buenos Aires. Un emprendimiento de la Cooperativa "Ladran Sancho"

1 COMENTARIO

  1. Cada vez más patético.
    Frente al hambre del pueblo, que es real, hacer este circo para juntar fama.
    Lo mismo con tantos eventos mezclado con la fe como la cruz yacente. Con tantas lucesitas. La cruz de tantos lujanenses ….. Sin laburo y sin comida.
    Boto se ve que SOS un experto en turismo…..pero en realidad barrial nada.

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