Las cadenas de comidas rápidas ajustaron los salarios en plena pandemia. Empleades de distintas marcas presentaron las quejas a la empresa y el sindicato de Pasteleros.
«Toda vez que ustedes han liquidado y abonado la remuneración correspondiente al mes de marzo de 2020 en forma insuficiente, con drásticos, unilaterales e inexplicables recortes a mi salario y en clara, evidente y franca violación a lo establecido en el Art. 8 del DNU 297/2020, los intimo plazo perentorio e improrrogable 48 hs. de recibida la presente a fin de que abonen el sueldo de marzo/2020 en forma integra».
Este telegrama llegó en las últimas horas a cientos de los representantes legales de cadenas de comidas rápidas entre las que se encuentran las instaladas en nuestra ciudad: Mc Donals, Burguer King y Mostaza. Cada empleado y empleada que recibió recortes en el salario, de forma individual, envió la queja y ahora aguardan respuesta.
¿Cómo seguir flexibilizando? Es la pregunta de guía para muchas empresas, que en plena cuarentena, salieron a despedir y recortar. Es este caso, sobre uno de los eslabones más débiles de la economía, la juventud que cobra por hora y mediante contratos que renuevan cada 3 o 6 meses.
Al mantener cerrados los locales, la mayoría de las empresas decidió hacer un ajuste en la cantidad de horas fijadas por convenio. De 30 horas mínimas redujeron a 19 horas y además quitaron el presentismo. Así sucedió por ejemplo en el McDonald’s de Luján que emplea a 52 personas.
En un comunicado que busca representar al sector responsabilizaron a la empresa y al Sindicato de Pasteleros. “En otras palabras, nos cagaron, nos cagan y se cagan en todos nosotros todo el año. Tanto las empresas de fast food como pasteleros y el Estado nunca hace nada”, sostuvieron.
Ahora, ya presentado el telegrama, esperan la respuesta de la empresa para evaluar cómo dar continuidad al reclamo.
