El Centro Cultural Ana de Matos será sede este viernes 11 de septiembre de una nueva edición de Cervezar, el Congreso Productivo Internacional del Sector Cervecero Independiente, que se desarrollará en el marco de la Copa Austral 2026.
Desde las 10, cerveceras y cerveceros independientes de Argentina y de otros países participantes se encontrarán en Luján para compartir experiencias y debatir sobre los principales desafíos que atraviesa actualmente la actividad.
La edición de este año estará atravesada por el escenario que enfrenta el sector: una crisis del consumo que afecta al mercado cervecero en un contexto de incertidumbre económica a nivel local. Frente a esta situación, la propuesta busca ofrecer herramientas concretas para quienes producen cerveza de manera independiente.
La agenda incluirá charlas y paneles sobre eficiencia productiva, salud mental en las pequeñas y medianas empresas, perspectivas económicas y el futuro de la industria craft, además de una mirada internacional sobre las transformaciones que atraviesa el sector.
Las entradas para participar de las actividades de Cervezar se encuentran disponibles online, con descuentos para socios y para las fábricas que enviaron muestras a la Copa Austral. La organización también planteó una política de acceso para facilitar la participación de emprendedores que no puedan afrontar el costo de la entrada: Entradas para Cervezar 2026 en Eventbrite
La jornada continuará a las 19 con la premiación de la Copa Austral, cuya entrada será libre y gratuita. Durante el acto se conocerán las cervecerías ganadoras de los más de US$5.000 en premios que se distribuirán en esta edición. El cierre estará acompañado por una propuesta musical a cargo de Solo Maldito, que musicalizará la jornada con una selección en vinilos.
