Desde este lunes, los trabajadores de la industria de la alimentación arrancan un plan de lucha en reclamo de una suba salarial. En Luján, el Sindicato de la Industria de la Alimentación inicio con un paro de dos horas y bloqueo de la entrada de la empresa General Cereals sobre ruta 5.
«Desde mayo venimos discutiendo con la Cámara Empresaria las paritarias nacionales. A la fecha no pudimos llegar a un acuerdo y lo que se está viendo es una manifestación de los trabajadores junto con el sindicato en donde se expresa el descontento y malestar que hay», explicó Daniel Leo, secretario Gremial de STIA Provincia de Buenos Aires desde la puerta de la planta en Luján.
El paro se da en todas las sedes en las que se elaboran alimentos procesados, como conservas, dulces, galletitas, polenta, chocolates, golosinas y encurtidos. «La medida alcanza a todas las empresas de alimentación. Hoy estamos acá en General Cereals, donde la gente está acompañando con paralizar las actividades dos horas por turno. Estamos bloqueando y estamos a la espera que nos llame el Ministerio de Trabajo para convocarnos a una audiencia», agregó Leo.
En cuanto a la discusión de la paritaria, el dirigente gremial manifestó que están «pidiendo que el salario alcance la inflación, no podemos quedar por debajo». Además de la paritaria, en General Cereals los laburantes piden un reconocimiento salarial frente al trabajo realizado durante la pandemia. «La comisión interna en esta empresa está discutiendo el pago de un bono por COVID como reconocimiento al trabajo y acompañamiento que se está haciendo desde marzo 2020. La empresa tiene una posición durísima, y no hay posibilidad de destrabar ese tema», sostuvo.
Por último, Daniel Leo explicó que la medida «va a seguir en el día de hoy, estamos a la espera de si nos llaman desde el Ministerio de Trabajo para una audiencia. O si nos aplican la conciliación obligatoria, se levantará la medida».
