El Frigorífico Cárnica del Oeste hace más de una semana se encuentra cerrado temporalmente por decisión de sus dueños. La firma que lo controla decidió el cierre y despidió a 45 de los 180 trabajadores de la fábrica.
Debido a los despidos, laburantes y miembros del Sindicato de la Carne seccional Mercedes se encuentran a la espera de una audiencia en el ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires y realizan un corte de calle Colón a la altura de la dependencia bonaerense.
El conflicto se remonta a unos meses tras la discusión del pago por la producción luego de la jornada de 9 horas de cada uno de los laburantes. Desde el Sindicato de la Carne explicaron que tenían un pago de 50 pesos por cabeza de animal durante ese tiempo extra.
«Nosotros llegamos a un acuerdo con los dueños anteriores pero no llegamos a homologarlo. Desde el momento que se sumó un socio más no se realizó más producción extra. Nosotros estamos dispuestos a hacer la producción extra pero tenemos que llegar a un acuerdo», sostuvo David Amaya, secretario General del Sindicato de la Carne de Mercedes.
El conflicto se agudizó la semana pasada cuando el lunes 3 de julio los laburantes encontraron un cartel en la puerta del frigorífico que anunciaba el cierre temporario. «Ellos previo al lunes 3, entre el 25 y 27 de junio, hicieron una maniobra de sacar las vacas que había y herramientas en una clara intensión de vaciar la empresa», sostuvo Amaya.
Tras el cierre, se realizaron dos audiencias en la delegación del Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires. «En la primera de ellas, la empresa nos dijo que no había despidos y luego comenzaron a llegar casi 45 telegramas de despidos. El listado es muy desprolijo porque incluyeron trabajadores que estaban en un listado de retiros voluntarios, otros que no se habían anotado y a otros que no les llegó la carta documento», agregó el sindicalista.
Desde el gremio manifiestan que la decisión no se debe a una baja de la producción ni a una crisis económica. «Están produciendo entre 8 mil y 10 mil cabezas de ganados mensuales», explicó Amaya y agregó: «Nosotros tenemos registro de la producción de enero a esta fecha y nunca perjudicamos la producción. Quiero dejar en claro que los trabajadores nunca hicieron nada para perjudicar la producción».
Asimismo, los laburantes sostienen que la empresa de los hermanos Chiappetta y Leonardo Lassi liquidó mal las indemnizaciones. «Un ejemplo es un laburante de 5 años que tiene un sueldo de 200 mil pesos y le liquidaron la indemnización de un sueldo, algo completamente desprolijo», remarcó Amaya.
Desde el Sindicato de la Carne pedirán que el Ministerio de Trabajo dicte la conciliación obligatoria. «Queremos que la fábrica vuelva a trabajar con todos adentro y de ahí discutir cómo resolver esto», concluyó Amaya.
