La Legislatura bonaerense aprobó en las últimas horas una normativa que obliga a los boliches, bares y todos los locales que comercialicen bebidas alcohólicas a que ofrezcan el acceso obligatorio, libre y gratuito al agua. El objetivo es poder generar una estrategia «para mitigar la intoxicación alcohólica de los jóvenes».
El proyecto que fue aprobado contempla que todo establecimiento o lugar fijo o móvil, que se encuentre habilitado para la venta o expendio de bebidas alcohólicas «deberá proveer y garantizar el acceso gratuito a agua potable suficiente y sin límite alguno».
Otro de los puntos es que los bares, restaurantes, cantinas también deberán garantizar que en la mesa de sus clientes haya una jarra o botella de al menos 250 centímetros cúbicos de agua. Además «deberán colocar señalética clara donde se comunique e informe sobre la gratuidad del acceso al agua, e incentivar su consumo, como práctica de reducción de daños y riesgos ante el consumo de alcohol».
El proyecto fue impulsado por el ministro de Salud bonaerense, Nicolás Kreplak, quien aseguró que «a veces algo tan vital como el agua se convierte en mercancía y pone en riesgo la salud de los jóvenes». En ese marco, reafirmó que «el agua potable no sólo tienen que estar disponible, sino que debe ser promovido su consumo como práctica preventiva y promoción de cuidados».
Los establecimientos alcanzados por la nueva normativa tendrán un plazo de 90 días a partir de la promulgación para su cumplimiento, de lo contrario podrían enfrentar «clausuras y sanciones económicas».
