Productorxs de la colonia 20 de abril abren sus huertas para mostrar a la sociedad que un modo de producción libre de agrotóxicos es posible. Ladran Sancho te acerca una historia de lucha constante por conseguir un lugar propio y semillas naturales.
Desde fines de 2015 trabajan todos los días y desde temprano «para aprovechar el fresco». Porque si lo hacen más tarde la verdura se marchita y su objetivo es producir verduras de calidad que sean sanas, sin químicos.
Trabajan de manera independiente, en cada hectárea de su tierra. Allí cada uno produce lo que quiere, siempre dentro de las verduras que posibilita cada estación.
El aspecto más comunitario de los productores y productoras de la Colonia Agrícola Integral de Abastecimiento Urbano 20 de Abril Darío Santillán está en el conocimiento compartido de la producción, en las herramientas utilizadas para el trabajo y en los puntos de venta.
«La situación en La Plata no daba para más. Vivíamos en casas precarias en condiciones inhumanas», contó Franz Ortega, productor de la colonia. «Este sistema para nosotros es mejor, en La Plata era un sistema esclavo», agregó su par Franz Ramos.
La unidad de los productorxs tenía como fin que el Estado les otorgara créditos para ellos comprar sus propios terrenos y así poder producir. A partir de ese reclamo, el Estado terminó cediendo el predio del ex Instituto Ramayón, donde 50 familias tiene destinadas por cinco años una hectárea de parcela cada una para producir las verduras.
«El gobierno no nos quiere dar créditos porque usamos este sistema sin químicos y no quiere que nosotros seamos dueños independientes. Trabajamos por nuestra cuenta y seríamos capaces de pagar todo porque trabajamos y mucho. Todo lo barato que nosotros damos la verdura es a costa de nuestro trabajo sin intermediarios» explicó Erlinda Perales una de las productoras.
En la misma línea de Erlinda, Ramos agregó: «Nosotros siempre hemos luchado por tener nuestra tierra, nuestro propio título para poder trabajar tranquilamente. Porque el gobierno el día de mañana nos saca y ya está. Con los papeles tuyos sabés que no te van a sacar de ahí y podes pagar todo. Aportás también al país, pero el gobierno no te da opciones. Te mete trabas para que sigas siendo vos el peón, que sigas trabajando para los grandes terratenientes».
Las problemáticas que atraviesan los productores y productoras de la colonia son varias. Su principal obstáculo es la propiedad del terreno. «Esa es la mayor lucha de nosotros, tener cada cual nuestra tierra propia. Y que nos la cobren», reforzó Ortega.
Pero además, en su cotidianidad el predio está rodeado de soja transgénica, lo que implica un peligro para la producción. «Lo que pasa es que ganan siempre los que son dueños de la tierra, nunca le dan importancia al pequeño productor», expresó Ramos. El proyecto de colonia de producción agroecológica propone no utilizar agrotóxicos ni pesticidas. «Nosotros estamos produciendo salud acá».
En ese sentido, el Proyecto de Ordenanza de fomento a la Producción Agroecológica Rural y Urbana presentado el año pasado por diferentes organizaciones y que debería ser tratado este año, contempla extender la restricción de 500 metros en la fumigación por mosquito para las zonas urbanas a la producción agroecológica con el objetivo de garantizar el trabajo de los productores libre de veneno.
«Ellos se cuidan, fumigan de noche, de día no fumigan», aseguraron. Debido a la falta de controles por parte del Estado la Multisectorial Contra el Agronegocio “La 41” confeccionó un protocolo de acción ante fumigaciones con agrotóxicos para que quien sufre esta problemática pueda ponerse en contacto con ellos y tenga una posibilidad más aparte de los canales de denuncia que resultan ineficientes.
Pero los obstáculos no terminan allí. Después de dos años, doce son las familias que hoy viven en la colonia, por lo que todavía quedan familias en La Plata que «van y vienen». Una de las razones por lo que aún no están todas en el predio es la falta de agua. Necesitan bombas que ayuden en la distribución a todas las parcelas para su riego.
A las dificultades de la producción agroecológica también se suman las de una sociedad que juzga y estigmatiza su condición de extranjeros.
«A los extranjeros siempre nos tiran que nosotros venimos al país a saquear. Entonces creo que no se dan cuenta de donde vino toda la gente que llegó a la argentina. Porque nosotros que somos agricultores a veces somos callados pero trabajamos. Le hacemos ver que como persona también tenemos nuestros proyectos, tengo hijos ya en la facultad que están estudiando, ellos ya son argentinos«, expresó Ramos.
Los productores se sienten argentinos y están orgullosos de lo que desde su lugar pueden aportar: «con esta verdura le estoy haciendo un bien a la sociedad«, aseguró el productor, y luego continúo: «Yo antes era empleado pobre que hacía con veneno, en todo ese tiempo no tenía mucho conocimiento y por ahí empece a tener más conocimiento sobre la agroecología».
Cambios en la forma de producir y en las relaciones sociales
«La gente no crea conciencia de lo que esta comiendo al ver una verdura que no es tan competitiva con las que son con químicos. Porque te vienen divinas, brillosas pero no se dan cuenta que es a puro químico«, manifestó Franz Ramos, quien reside en el país de hace más de 22 años.
Así, evidencian que la verdura que entra por los ojos es peligrosa. La producción agroecológica en la colonia 20 de abril propone un vínculo diferente entre el productor y el consumidor, que contempla la concientización en el consumo de alimentos y que no es guiado por la lógica de la ganancia, que los vecinos sean participes y conozcan el proceso que atravesaron los alimentos que consumirán luego.
Por otro lado, los trabajadores de la tierra proyectan una producción a futuro, por lo que plantaron algunos árboles de fruta para expandir los alimentos de sus huertas. Del mismo modo, intentaron abrir nuevos vínculos en la venta cuando hace algunos meses produjeron más de lo que vendían pero como sucede en todos los aspectos de su relación con el Estado, este no lo contempló.
«Nosotros queremos entrar a venderle al Estado. En geriátricos, comedores, vender comida sana. Pero el Estado no nos quieren comprar», comentó Franz y agregó: «Nos da pena porque hay gente que lo necesita y nosotros a veces tiramos la verdura acá».
Agroecología compartida
Los productores y productoras son parte de la Union de los Trabajadores de la Tierra (UTT) organización conformada hace seis años y que está presente en 10 provincias. Desde sus inicios ya cuentan con 90 hectáreas en todo el país que están llevando adelante la agroecología.
El conocimiento adquirido en la experiencia de la producción agroecológica gira entre los miembros de la UTT en cada asamblea mensual. «Vemos los problemas que tenemos y después nos juntamos con otros compañeros. Después nosotros como somos los primeros contamos a los compañeros. Se va avanzando, antes no teníamos esto», comentó Franz Ortega, quien llegó a la Argentina hace 25 años.
Del mismo modo, esa lógica es replicada en las semillas, de las cuales aseguran que hay pocas que sean naturales y no transgénicas: «Conservamos nuestras semillas, después compramos, e intercambiamos con nuestros compañeros».
Los productos de las huertas pueden adquirirse por bolsones en el Centro Cultural y Social José Artigas, en Alquimia o todos los jueves por la mañana en la feria ubicada en la plaza del barrio Loreto. Además, en la colonia 20 de abril puede comprarse todos los días, y el tercer sábado de cada mes los productores abren sus huertas para generar un mayor vínculo con la sociedad.
«Damos charlas y talleres donde contamos problemáticas a los consumidores. Ahora este sábado es el encuentro donde intercambiamos semillas, charlamos, y compartimos vídeos y experiencias» explicó Franz Ortega. De ese modo, desde la mañana, hoy sábado 17 realizan el Encuentro Semillero Otoño 2018 para intercambiar semillas y experiencias para seguir reproduciendo sus conocimientos sobre la agroecología.