Mercedes vivió un fin de semana inolvidable con la celebración de los 25 años de la Fiesta Nacional de la Torta Frita, que tuvo lugar el 10 y 11 de mayo y reunió a miles de personas en torno a una propuesta pensada para toda la familia.
La ciudad fue escenario de dos jornadas cargadas de música en vivo, baile, gastronomía típica, paseos de artesanos, sectores infantiles, representaciones institucionales y empresariales, además de la tradicional competencia de torteras.
El gran atractivo de esta edición fue la cocción de la torta frita más grande del mundo: una hazaña colectiva que involucró a 12 amasadoras, una sartén gigante, más de 120 kilos de harina y 2000 kilos de grasa pura.
Todo cocinado a fuego de leña, como manda la tradición. El resultado fue una torta frita de más de 4 metros de diámetro que luego fue compartida entre las y los asistentes.
El premio a la torta frita más rica fue para Virgencita de Luján, mientras que el segundo premio se lo llevó Walter Suárez. Durante la segunda jornada de la tradicional celebración también hubo reconocimientos para Quique Nuñez, Amanda Maidana, Fátima Costas y Tati Meda por ser artífices del evento.
La Fiesta Nacional de la Torta Frita volvió a demostrar por qué es uno de los eventos populares más emblemáticos de la región, combinando sabor, tradición y encuentro comunitario en una edición que quedará en la historia.
