La ciudad de Mercedes volvió a verse repleta de visitantes, en el marco de la 49º Fiesta Nacional del Salame Quintero, que se realizó durante el fin de semana en el Parque Municipal Independencia. Al atractivo que de por sí tiene la producción de diferentes recetas de salames, por parte de productores locales, este año se le sumó la elaboración del sándwich más grande del país.
Con un pan de más de dos metros de largo, que se produjo en los hornos de la panadería «La Dulce Anita», última ganadora de la fiesta de la Galleta de Campo, la preparación comenzó en el espacio de la Dirección de Turismo.
El pan fue rebanado y puesto a punto por Carmelo y Anjula, dos personajes en escena interpretados por los actores locales Florencia Seoane y Eugenio Rosito, quienes simularon ser ciudadanos italianos, dueños de una receta especial, y los encargados de interactuar con las y los presentes que se fotografiaron con el sándwich.
Con el mejor salame quintero, de a poco el pan se cubrió hasta lograr el sándwich más largo del país. La primera preparación fue el sábado, pero la experiencia se repitió el domingo, para que ningún visitante se lo pierda.
Una vez finalizada la preparación, el sándwich se rebanó y se repartió entre el público presente, que disfrutó de la producción local.
