La inflación del 2022 y parte del 2023 impactó de lleno en los precios, principalmente de los alimentos que subieron por arriba del índice mensual durante enero, febrero y marzo. Así mantener las tradiciones, como la de no comer carne vacuna, se vuelve más complicado.
Esta Semana Santa, la merluza, la rosca y los huevos de pascua llegan con precios exorbitantes. Ladran Sancho recorrió supermercados, pescaderías y panaderías para conocer los precios de los principales productos que se consumen tradicionalmente durante Semana Santa.
En el supermercado que cambió de nombre hace poco tiempo no se encuentran los productos de pescados que ingresaron al Programa Precios Justos. Si se encuentran productos como atún al natural de primera marca a 646 pesos, o la caballa primera marca a 840 pesos.
En la góndola de pescados también se encuentra el filet de merluza a 1.149 pesos el kilo. En tanto que el filet de merluza rebosada vale 1.900 pesos el kilo. El bastón de merluza rebosado 819 pesos el kilo, mientras que el sábalo despinado 1.199 pesos el kilo y los cornalitos valen 1.400 pesos el kilo.
En las pescaderías el precio del filet de merluza aumenta considerablemente. Un ejemplo es el filet de merluza rebosado que se puede llegar a encontrar a 2.900 pesos el kilo.
El huevo de la marca tradicional más pequeño vale 419 pesos, mientras que un huevo de esa conocida marca de 115 gramos tiene un precio de 2.857 pesos. Existen otras posibilidades entre marcas. Una de ellas, la tradicional por la pasta de maní, ofrece el huevo de 250 gramos vale 1.900 pesos.
Fuera de los supermercados se pueden encontrar variedad de precios en bombonerías de Luján. Una ubicada sobre San Martín ofrece un huevo de 1 kg a 10.000 pesos, mientras que de otros tamaños se consiguen por 3.900 o 2.000 pesos. Otro local del mismo rubro ubicado a metros de La Basílica ofrece un huevo casero de 250 gramos a 2.800 pesos.
Por su parte, el otro producto estrella en Semana Santa es la rosca de pascuas. En diferentes panaderías las roscas que van de 1.000 a 3.500 pesos. En las redes sociales también se pueden encontrar roscas de emprendedores locales que van desde los 800 pesos a los 3.000, dependiendo tamaño y lo que lleva arriba, que van desde la tradicional con cerezas a otras que llevan dulce de leche o chocolate.
